昨日はママ達とランチ会 
美味しいランチをいただきながら
いろいろなお話しが出来ました〜 
の学校の様子もチラッと・・・
頑張ってね〜！
(≡^∇^≡)
夜は台風の心配もありましたが・・・
あまり荒れなくて良かったです
今日は１日お天気 
元気に過ごしましょう〜
先日作った「パストラミ・サラダ」
パストラミ・サラダ
＜材料・４人分＞
キャベツ １／４個
かいわれ大根 １／４パック
パプリカ（黄・赤） 少々
パストラミ ７〜８切れ
オリーブオイル 大２
酢 大４
塩胡椒 少々
にんにく（すりおろし） 小１／２
お好みのドライハーブ 小１／２
＜作り方＞
１、鍋にお湯を沸かし、食べやすいサイズにカットしたキャベツを茹でて冷ましておきます。
２、オリーブオイル・酢・にんにく・塩胡椒を合わせてよく混ぜておきます。
３、ボールに１とちぎったパストラミ・スライスしたパプリカ・かいわれ大根・ドライハーブを入れ２を加えて混ぜ合わせ、いただく直前まで冷蔵庫で冷やします。
今回のドライハーブはマジョラムを加えました
デリ風のカラフルなサラダ
に合わせて味付けも自在です
お読みいただきありがとうございます
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