１羽鶏で参鶏湯（サムゲタン）♪

鶏肉がお安くなっていたので

１羽鶏を使って参鶏湯を作りました　

おうち「参鶏湯」

今回使った参鶏湯用・漢方セットはこれ

『スビン』漢方草｜参鶏湯用 漢方材料(1袋・70g、約3〜4人前)[サムゲタン材料][参鶏湯材... 464円 楽天

このセット　一見木の枝と樹皮のように見えます

(・・；)

数種ミックスされていますが・・・

それぞれ少量を加えて

他に長ネギ・にんにく・なつめ・松の実などを

加えて鶏肉とお米が柔らかくなるまで煮込みました

いつもより色が茶色

(;^_^A

参鶏湯レシピ

渋谷のビア・バーでのパパさん達の飲み会に

お声がかかっていたので　

この日はこれを作ってお出かけ　

子供達には自分でよそって食べて貰いました

久しぶりに懐かしい顔ぶれでワイワイと

楽しく飲んで参りました　

女子会とは違ってまた面白い・・・

(*^o^*)

皆様　良い１日を

お読みいただきありがとうございます

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