先週 お友達が遊びに来てくれたので
久しぶりにお菓子作り
『ロシア料理』教室で教えて貰ったレシピ
「ダークチェリー入りチョコムース風デザート」
缶詰のダークチェリーと市販のお菓子用チョコで
簡単に作れるのだけれど・・・
お味は濃厚ビターな本格派です
深めにローストしたコーヒーによく合います
作り方は簡単
ダークチェリーを器に敷いて
ゼラチンを溶かした缶詰液を入れて冷やし
上にチョコレートを混ぜたフワフワな
生クリームをのせて冷やします
下がゼリーで上がムース風の
２層のデザートが出来ますよ～
(^∇^)
お友達には喜んでいただきましたが
カロリーがちょっと気になるので・・・
次回は小さめの器で作ります 
お読みいただきありがとうございます
にほんブログ村へ