ここのところ 外食が多くなってきてます 
時間を気にせず ゆっくりできるのが
本当に 嬉しい～
(^∇^)
友人達にも「受験終了」の報告をして
ぼちぼち活動開始
(≡^∇^≡)
久しぶりに「鯛めし」を炊きました 
鯛めし ＜材料・４人分＞
鯛 １匹
昆布 １切れ
米 ３合
水 ３合分
塩 小２
醤油 大１
酒 大１
醤油 大１
酒 大１
三つ葉 少々
＜作り方＞
１、米は研いで水につけておきます。
２、鯛は軽く塩をふり、グリルで焼きます。
３、１の米に昆布をのせ２の鯛をのせ、塩・醤油・酒を加えて炊き上げます。
４、鯛を取り出し身をほぐし、ご飯を混ぜたうえに鯛をのせたら三つ葉を散らします。
２、鯛は軽く塩をふり、グリルで焼きます。
３、１の米に昆布をのせ２の鯛をのせ、塩・醤油・酒を加えて炊き上げます。
４、鯛を取り出し身をほぐし、ご飯を混ぜたうえに鯛をのせたら三つ葉を散らします。
昆布も刻んで いただきます 
鳥ひき肉とごぼうがあったので
卵とじにして「柳川風」に・・・ 
今日も 元気に過ごしましょう～
お読みいただきありがとうございます
にほんブログ村へ