「大晦日」に作った「ビーフ巻き」
「おせち」と一緒に準備したので・・・
お野菜などをちょこっと拝借 
ローズマリー入りのソースです 
ハーブ風味のビーフ巻き ＜材料・４人分＞
牛肉（すき焼き用） ４枚
にんじん １／３本
大根 ４cm
ごぼう １／３本
GABANローズマリー 小１／２
トマトジュース １缶
顆粒コンソメ 小１
ケチャップ 小１
中濃ソース 小１
＜作り方＞
１、にんじん・大根・ごぼうは柔らかく煮ておきます。
２、牛肉を広げて、１の野菜を巻きます。
３、フライパンで２を焼きます。
４、鍋に３とトマトジュースを入れて火にかけ、コンソメ・ローズマリーを加えます。
５、ケチャップ・中濃ソースを加えて味を調えます。
６、ビーフ巻きを半分に切って盛り付けます。
１、にんじん・大根・ごぼうは柔らかく煮ておきます。
２、牛肉を広げて、１の野菜を巻きます。
３、フライパンで２を焼きます。
４、鍋に３とトマトジュースを入れて火にかけ、コンソメ・ローズマリーを加えます。
５、ケチャップ・中濃ソースを加えて味を調えます。
６、ビーフ巻きを半分に切って盛り付けます。
「ローズマリー」はこちらを使いました
に合う１品です 
