レシピブログさんから届いた「生モズク」
冷凍なので 小分けして使っています
1袋目の最後は「キッシュ」を作りました~
モズク たっぷり入ってます
「モズクキッシュ」
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
<材料・14cm×6cm丸型>
冷凍パイ生地 1枚
モズク 100グラム
スモークサーモン 4枚
卵 2個
生クリーム 100cc
牛乳 100cc
塩 少々
<作り方>
1、冷凍パイ生地を解凍し薄く伸ばし、型に広げてオーブンで3分程焼きます。
2、ボールに卵・生クリーム・牛乳を入れてよく混ぜ、モズクを加えて塩で軽く味をつけます。
3、1の型に2を流し込んで、200度に温めたオーブンで20分程焼きます。
4、少し冷ましてから切り分けていただきます。
1、冷凍パイ生地を解凍し薄く伸ばし、型に広げてオーブンで3分程焼きます。
2、ボールに卵・生クリーム・牛乳を入れてよく混ぜ、モズクを加えて塩で軽く味をつけます。
3、1の型に2を流し込んで、200度に温めたオーブンで20分程焼きます。
4、少し冷ましてから切り分けていただきます。
型からはみだしたパイ生地が少し焦げちゃった ![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
丁寧なお仕事を心がけます ハイ (^_^;)
モズクとスモークサーモンは
見た目も食感も面白くて
お味も美味しかったですよ~
家族にもウケました
ワインのおかずとしても
モズクはいろいろと使えそうです