お盆も終わり 夏休みも後半です
今日は朝から雨模様
少し涼しいですね
先日 作った「ポークソテー」
生姜を効かせた オニオン・ソース味です
「オニオンソース・ポークソテー」 ＜材料・４人分＞
豚肉ロース ８枚
玉葱 １／２個
生姜 ２片
酒 大２
醤油 大２
みりん 小１
香りソルト ガーリック＆オニオン 小１
塩・胡椒 少々
塩・胡椒 少々
＜作り方＞
１，豚肉に「香りソルト ガーリック＆オニオン」をふりかけフライパンで焼きます。
２，玉葱・生姜・酒・醤油・味醂をブレンダーでソース状にします。
３，お肉を取り出したフライパンに２を入れて温め、塩・胡椒で味を調えます。
４，お肉に３のソースをかけていただきます。
１，豚肉に「香りソルト ガーリック＆オニオン」をふりかけフライパンで焼きます。
２，玉葱・生姜・酒・醤油・味醂をブレンダーでソース状にします。
３，お肉を取り出したフライパンに２を入れて温め、塩・胡椒で味を調えます。
４，お肉に３のソースをかけていただきます。
「香りソルト ガーリック＆オニオン」は
ハウスさんの こちらです
ハウスさんの こちらです
手軽に「旨味」＆「コク」がでる優れもの
ササッと振りかけるだけで
美味しく仕上がります！
(^∇^)
