我が家では 頻度が多いガーリック・ライス
特に「ひじき入り」が好きな私 (^∇^)
『GABANあらびきガーリック』を使って作ってみました
「ひじき入りガーリックライス」
ズッキーニとエリンギを入れました
（材料・3人分）
ご飯 ４杯
ズッキーニ ５ｃｍ
ニンニク １片
エリンギ ２本
ひじき １／２カップ
塩 小１，５
GABANあらびきガーリック 小１
お醤油 小１
オリーブオイル 大２
（作り方）
ニンニクをスライスして フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でパリパリニンニクを作ります
ニンニクを取り出します（最後に上にのせます）
中火にして ズッキーニとエリンギを軽く炒め ご飯を入れます
炒めながら軽く混ぜたら ひじきと塩・GABANあらびきガーリックを加えて良く混ぜます
仕上げにお醤油を加えて 強火にして香ばしさをだし 火を止めます
お皿によそり パリパリニンニクをのせます
香ばしいガーリック味は美味
この時の献立です
毎日のお料理 レシピ記録が追いつきません
写真だけでも たくさ～んたまっています (;^_^A
ぼちぼちと いこうと思いますが 記憶が・・・
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