手の込んだお料理も 気分がのらず
なんとなく食べたいものを 作ってるこの頃
夕べは さっぱりと・・・
「鶏そぼろ＆ズッキーニご飯」
ズッキーニは 軽くボイルしてます
炒り卵をのせて 彩りもよく・・・
煮魚の日は 旬のカレイ
「カレイの煮付け＆牛肉モヤシ炒め」
緑色の野菜は 花ニラ
花ニラは 軽く茹でて 鰹節をかけただけ
歯ごたえも良くて 美味しかった (^∇^)
煮魚に ちょこっと焼肉風の炒め物で スタミナつけよ～
「ブロッコリー入り水餃子スープ」
「焼き餃子」ではなく この日は「水餃子」
スープを兼ねていただけるので 一石二鳥
「ニラ玉モヤシ炒め」
エリンギ入を加えて 食感にも変化を・・・
やはり 餃子と
は セットとなります