やっぱり カツや唐揚げなどは 大好きです
先日の「緑豆カレー」も・・・
翌日のランチに再登場
多めに作っておくと楽ですね～
こちらは チキンカツ
「鶏胸肉の挟み揚げ」
大葉・チーズ・ハムを挟んでいます
わかるかな？
軽く ソース（ケチャップ＋中濃ソース）をかけましたが
手造りサルサを添えたら 好評でした
「もっとない？」と聞かれて 追加してサルサを作りました
レモンが利いているので マッチしたのかな？
この日の「手造りサルサ」は
トマト・玉葱・キュウリ・レモン・塩コショウです
またまた アバウト クッキング (^∇^)
過去の記事
チキンの挟み揚げの記事・・チキンの大葉・チーズはさみ揚げ
・・チキンの挟みカツ
メキシコ料理の記事 ・・・エンチラーダ
・・・タコス
・・・創作・チリコンカン風ビーフ煮込み