鶏の山椒焼き＆鯵のつみれ汁

昨夜のヘルシーメニュー　

鶏の山椒焼き　


鶏はもも肉はやめて　胸肉を使いました
胸肉は淡泊なので　山椒を少し効かせて　

他に　鯵のつみれ汁など


お魚のすり身は便利ですね～
生協さんで　冷凍パックになっているものをよく買います
今回は　鯵のすり身を使いました
（他にも　鰯や白身魚やエビなどいろいろあります）

骨を気にせず食べられるので
子供も　食べやすいです　(^∇^)