みなさん、こんばんは
ガッツリ肉食系、オッサン女子のMona*です。
ご覧いただきまして ありがとうございます
今日はお彼岸ですね。
お墓参りと言う方も
いらっしゃるかと思いますが、
週末、いかがお過ごしでしょうか
私は、
食欲も体調も戻り、
いつも通りに過ごしていますが、
うつるかも・・・と言う心配があり、
人に会うことができず、
ちょっと寂しい週末です
ぽめずごはんは、
今日も胃腸の事を考え、
私が食べることを想定した
ごはんでございます~
パプリカとチンゲンサイのおじや
材料
・鶏むね肉
・にんじん
・大根
・白菜
・チンゲンサイ
・ピーマン
・パプリカ(赤、黄色)
・エリンギ
・ごはん
・オリーブオイル 少々
作り方
・鶏むね肉は食べやすい大きさに、野菜、きのこは小さく切る
・鍋に野菜、きのこを入れ、たっぷりの水を加えて煮る
・野菜に火が通ってきたら鶏むね肉を加え、肉にしっかり火を通す
・ごはんを加え、一煮立ちさせる
・オリーブオイルを加え、全体的に軽く混ぜたら火を止め、
グ他をして蒸らす
人肌に冷めたら完成です~
昨日よりも具材多めで
少しオイルも足してみました
胃腸の事を考えつつも、
エネルギー源となるオイルもプラスで
元気アップです
Mona*飯
そんなわけで、
もちろん、私もぽめずとお揃いごはんです
塩で味を足しています。
胃腸にやさしくもあり、
野菜多めで栄養面も考え、
オイルをプラスしてエネルギー源も補給
味付けなしの
わんこごはんがベースだから、
体に入ってくる感じも
とてもやさしいんですよ
人もわんこも
ちょっと体調が悪い時、
体を労わってあげたい時に
おススメのごはんです
季節の変わり目で
体調を崩しやすい時でもあります。
体の事がちょっと気になる時に
作ってみてはいかがでしょうか
みなさんと、わんちゃんの暮らしが
もっとHappyになりますように
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