みなさん、こんばんは
ガッツリ肉食系、オッサン女子のMona*です。
ご覧いただきまして ありがとうございます
今日から仕事始めと言う方も多いかと思いますが、
寒~い1日でしたね~
でも、スッキリ晴れて
良いスタートができたのではないでしょうか
ぽめずごはんは、
寒いから、もつ煮込みって思ったけど、
トマトが残っていたのをすっかり忘れていました
ちょっとやわらかくなってきているものもあったので、
トマト煮込みにしちゃいました~
トマト煮込み
材料
・豚肉
・にんじん
・じゃがいも
・さつまいも
・きゃべつ
・ブロッコリー
・カリフラワー
・トマト
作り方
・トマトは適当な大きさに切って、水100ccと一緒にミキサーにかける
・豚肉は食べやすい大きさに、他の野菜は小さく切る
・鍋ににんじん、じゃがいも、さつまいも、きゃべつ、
ミキサーにかけたトマトを入れ煮る
・沸騰してきたら、豚肉、ブロッコリー、カリフラワーを加えて更に煮る
人肌に冷ましたら完成です~
残っている食材があるのを忘れているなんて、
まだ、お正月気分が抜けていないのかと思われそうですが、
単なるボケです~(笑)
でも、
セミナーではボケてはいられないので、
わんことの暮らしがもっと快適で楽しいものになるように
しっかりお伝えしていきたいと思います
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