先日虎屋に４５年勤務された伊藤先生をお呼びして和菓子教室をさせていただきました。
素晴らしい講義で皆さんすっかり和菓子の魅力に・・・・
とにかく練習が必要！！アシスタントの堀さんが「和菓子ラボ」をモンプレで立ち上げました。
伊藤先生に習った和菓子をみんなで復習しましょうという会！！
４月１９日スタートです！！
お申込みは本日から受け付けます→ mplaisir1981@gmail.com
「和菓子ラボ」４月１９日（水） １３時～１５時 会費３５００円
基本的に和菓子教室に出席された方かこれから伊藤先生の和菓子教室に参加希望の方にご入会いただきたいと思います。和菓子好きはご相談ください。
餡やその他の材料はモンプレで揃えますのでみんなでワイワイ復習しませんか？
そのうちメンバーオリジナル和菓子の発表とか楽しいイベントを考えたりして！！
優しい堀さんが主宰ですからふんわり楽しくできると思いますよ！！
茶道の先生のMさんが名水１００選の真姿水を汲んできてお薄を立ててくださり、和菓子と一緒にいただきました。なんだか優雅な気持ちになれました。
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