昨日は良いお天気に恵まれたので、隅田川まで足を運んでみました。
いつもの光景、佃島を見ます。
振り返ると、永代橋です。
そして隅田川と小名木川の合流地点に芭蕉像があります。
その芭蕉像のたもとにあった建物が、モダンな建物に建て替えらていました。
この１階に以前に、「そら庵」 が入ってたんですが、カフェに変わってました。
中に入ってみると・・
大きなテーブルが一つだけ。
オーストラリアのメルボルンにある、Bonnie Coffee の日本第一号店だそうです。
なんと、先週金曜日にオープンしたばかり。
早速、コロンビアコーヒーをいただきました。
右は三温糖で、ショ糖の糖度が高い上白糖は使わないそうです。
コーヒーは、透明感があって、酸味のバランスが程よくストレートが美味しいです
店長の倉本さんは、ずっとオーストラリアで修業してたそうで、
このお店のオープンまでは、同じ清澄白河の iki espresso でお手伝いされてたそうです。
どうりで。
どこかでお会いしたと思ってました
清澄白河にホッとできるカフェが、また一つ増えましたね
BONNIE COFFEE TOKYO...
東京都江東区常盤1-1-1
[金・土・日・祝]
Cafe Time 7:00～17:00
[月・火・水・木]
Roaster Time 10:00～17:00
070-3297-2924