【材料】 ２～４人分
・うなぎ ６０～８０g （１パック）
・キュウリ 1５cm位
・お酒 大１
・柚子こしょう
・のっけてジュレ・ぽん酢≪柚子こしょう≫ 適量（大１位）
【作り方】
①蛇腹キュウリを作る （作り方はこちら ）
②塩水に１０分位し浸してシンナリさせる
③うなぎのタレはキレイに洗い流して水分を拭く
④両面にお酒をふりかけてグリルで弱火で」焼く（５分位）
⑤のっけてジュレぽん酢と柚子こしょうを飾る
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夏バテには栄養価が高いうなぎ
今年の土用丑の日は7/21と8/2でした終わりましたけれど
皆様うなぎは召し上がりましたか
夏の暑さは終わらないですねぇ～～
MYパワースポット（スーパーマーケット）で
うなぎが愛する赤札でした
山椒を利かせて食べようかと思ったのですけれど
柚子こしょうと合わせたら これが意外とグ～
人生で初めて柚子こしょうを食べた時の
感動が蘇る・・・
（
なんて美味しい調味料があるんだぁ～）
日本人で良かった
酢の物としてうなぎを頂く『うざく』 お好きな方
ぽん酢ジュレをかけるだけの とってもお手軽な
この一皿 お試し頂けると嬉しいで～す
すっかり ハウス食品さんの回し者
（
自分が回らなくて良いです）
今日も快適な一日を 回転の 『回』