アニエス・ベーのイベントの後、ひとりで三宮の夜を徘徊(笑)
こういったタイミングしか伺えないお店に行きたくて、
ずっとブックマークしていた、
「スイーツ&バー フォション」さんに行ってみました！
こちらはなんと、お酒のアテにスイーツが頂けるという、画期的なコンセプトのお店です
オーナーは、京都のマール・ブランシュさんなどを経て、独立されたようです。
イチゴのクープ
ドアからして、もう、本当に大人の「バー」。
緊張して入ると、
お店の方もお若く、
この日のお客様も、学生の方が多いなど、
割とカジュアルに楽しめる感じでした。
カウンターに座って、
その日のデセールの説明をうけ、
お気に入りが決まると、
それにあったお酒をオススメして下さいました。
紅茶のカクテル
名前は無いそうです。
紅茶の風味がありながら、甘くて、
アルコールも入っているんだろうけど、
あまりそれを感じさせない、
女の子が飲み過ぎ注意！のお酒ですね
カタラーナ
オーナーのおすすめデセール。
イタリアのカスタードアイス、のようなものですが、
ほどよい口どけの温度感と、
なめらかな食感がとてもよかったです
ふつうなら、これで終わればいいものを、
もう一杯！
スパークリングをいただきながら…
かわいいパフェです。
スパークリングによく合います！
さすがにフルサイズは無理かと思ったので、
ハーフサイズにして頂きました
確か神戸市西区で採れたイチゴと伺ったような…
お酒は記憶が曖昧になりますね(笑)
スッキリ爽やかな風味に仕上がっていて、
大変美味しく頂戴しました！
女子には待望のコンセプトのお店。
女子会の2次会にいかがでしょう？
SweetS ＆ bar Fauchon （バー / 旧居留地・大丸前駅、神戸三宮駅（阪急）、三宮駅（神戸市営））
夜総合点★★★☆☆ 3.5