苦楽園のハイジ

苦楽園をさんぽ。
あの、懐かしの「ハイジ」さんが、
ここ苦楽園で復活しているということで、
樋之池公園近くのお店に行ってみました

かつて神戸・王子公園に本店を持ち、
デパートにも出店して勢いのあった「ハイジ」。
あのエス・コヤマの小山シェフを輩出した洋菓子屋さんですが、
2007年に倒産・・・大変残念な出来事でした。。。

こちらのお店は、旧ハイジの関係者の方が2009年に
そのDNAを引き継ぎ、オープンさせたお店だそうです。

懐かしのあの「アルハンブラ」に出会える！！！

店内はきれいなケーキがたくさん！
土地柄、阪神タイガースの選手のサインが飾ってありました。

アルハンブラと、コープさんの宅配でも人気という、エクレアを買いました

アルハンブラ
ハイジの看板商品。
ふんわりココアスポンジに
ベルギー産のチョコレートを使ったガナッシュをサンド。
モンドセレクション金賞を取っているそうです。
ビターとスイートのバランスのよいガナッシュがおいしいですね
ああ、懐かしい

エクレア
昔ながらのふんわりシュー生地に
風味のよいカスタードがたっぷり
スタンダードな味わいにホッとします。


「アルハンブラ」にまた出会えて、うれしかったです

ハイジ 苦楽園店 （ケーキ / 苦楽園口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5