夙川のトリコ

｢神戸のおいしいパン屋さん｣というムック本で気になったお店
阪急夙川駅すぐ近くの｢torico｣（トリコ）さんに伺いました

トリコ、トリコトリ、コ・・・コトリ、小鳥！
かわいい看板が見えたら、横の階段を下りていくと、

素敵なお店が！！

こちらはご夫婦でお店をされていて、
ご主人は名店ル・シュクレ・クールで修業なさったそうです。
奥様もクッキーなど焼菓子を担当されているそうです。

奥様が｢寒い中、ありがとうございます。｣と
やさしく対応してくださって、ほんわかとしたお店。

夕方伺ったので、種類は少なめかな？
でも、クロワッサンもあった！ので、満足

クロワッサン
パンとふくらんだきれいなクロワッサン。
一口かじった瞬間に、バターの最高に香ばしい香り

今までに嗅いだ事のないくらい最高の香りです。
パリッ、サクっ、しっとりの食感！
めちゃめちゃおいしいーーーー

私史上3本の指に入る衝撃の美味しさです

ヴィエノワ　りんご
つやつやのヴィエノワに甘いりんご。
りんごは子どもも喜びそうだと思い、買いました。
素朴ながらも上質な味わい。
りんごが懐かしい感じの甘さです。

フィユ（冬）
紅茶の茶葉と、クリームチーズ、オレンジ、ナッツ。
この組み合わせは、初めてですね

全部好きな素材です。

香ばしいナッツ、適度なビターのオレンジ、クリチのまったり感、
そして香りのよい紅茶。
もう、間違いない美味しさでした！

クリームパン
つやつやに焼きあがったクリームパン。
オーソドックスな感じですが、パン生地がしっかり主張しておいしい！
息子がちょこっとおすそ分けしてくれました。
もう少し頂戴！とお願いしたら、
｢もうあげたでしょーっ！｣と、全部食べてしまいました。
これは次、リベンジしなくちゃ！

ポムドテール
最近どはまりのじゃがいもパン。
こちらのお店でも購入です。
じゃがいも感強めで、油っこさのない、ハードっぽい生地です。
ふんわりふかふかでおいしい！！

めちゃめちゃ良いお店です

リピートしますーー！
夙川、おそるべしっ！！
パン屋さんのレベルが半端ないですね。