苦楽園のジヴェルニー

阪急苦楽園口駅を降りて、苦楽園口橋を渡り、
北へちょっと歩いて、とあるビルの地下1Fにある
パティスリー｢ジヴェルニー｣さんに伺いました

きれいな響きの店名。
ジヴェルニーとは、印象派の画家モネがすごしたという
フランスの地域の名前。
きっと印象派の絵画のような美しいケーキが待っているはず

地下への入り口が2か所あって、南側から入ると、
お店があるのかな？と心配になりましたが、
北側の入り口にはしっかり看板も出ていて、安心しました。

素敵なお店でキラキラ輝くケーキたちを、選びました

デリス
目にも美しいチョコレートのケーキ

アーモンドペースト＆ショコラクリームが層をなしています。
甘さとビターな味わいのバランスもよく、濃厚で、贅沢な感じです

メディアでもよく紹介されるケーキのようで、
とあるテレビ番組での、苦楽園近辺のスイーツランキングでは第5位に輝いたとか。

グリオットピスターシュ
ふんわりメレンゲ＆香ばしいピスタチオのムースと
グリオットチェリーの酸味との組み合わせがとてもおいしい

グリオットはキルシュ漬けされていると思います。
基本的な味付けがノスタルジックな感じ。
ピスタチオのムースは、ナッツも混ぜられていて、
存分に味わいを楽しめました

シュー・ア・ラ・クレーム
クッキーシューにカスタードクリーム。
このカスタードが、ちょっと懐かしの感じ。
昔ながらのケーキ屋さんのカスタードクリームのように、
コアントローっぽい風味です。
｢Patisserie au Japon｣というお店のサブタイトルと
関係があるのかな？と思いました。

｢隠れ家的なんですけど、隠れ過ぎになっちゃって・・・｣
と仰る店主。
大丈夫です！こんな素敵なお店、みんなが放っておくはずありません！