摂津本山のぱんらぼSaku

2014年5月オープンの新しいパンのお店

摂津本山の南、小路の交差点にほど近い
「ぱんらぼSaku（サク）」さん

お店の軒先にはかわいい「Saku」の看板が！
扉は、学校の教室をガラガラっと開けるような感じで、
少しレトロな雰囲気が素敵です。

店内はとてもアットホームな感じで、
近くの小学生の書いたSakuさんのポスターも飾ってあったり、
地域に愛されているなーという印象を受けました。

対面形式のスタイル。
いくつかかわいいパンをお持ち帰り。
こちらのお店のパンは何と言っても「もちもち」がキーワードです

帽子パン

丸っこいパンが、ベレー帽をかぶっているみたい！

アーモンドの生地が帽子。さっくりしています。
下のパンはもっちもちの食感で、
中には、クリームチーズとカスタードクリームが！
なんとも贅沢なパン。美味しい！

もっちりクリームパン

真っ白のパンの中には、本当に美味しいカスタードクリーム。
こちらのパンも名前のとおり、もっちもちの食感。
癖になりますね。この歯ごたえ

ハニーバタートースト

今回のヒット！
クイニーアマンのようなカリッカリの表面と
もっちもち生地の絶妙な食感のバランスがたまりません！

丹波鶏のコンフィのサンド（正式なお名前は忘れました・・・）

大き目の鶏のコンフィは柔らかで、冷めていてもジューシーかつ旨みたっぷり！
パプリカやズッキーニのマリネと合わされて、
フレンチの前菜を頂いているような、上質な味わいです。
パンは全く固くなく、もっちり食べやすいです。

ほかにも自家製のソーセージを使ったパンなども。
時間帯によってもいろいろな種類が焼きあがるようです。
生地のこだわりももちろん、フィリングにも心が行き届いた
素敵なお店でした！また行こう！