モモ太郎日記

キャリアウーマン?負犬?アラフォー世代 企画ウーマンの日々つれづれなる日記。


いかがお過ごしですか??

時が経つのは速いですね・・

相変わらずマイペースで日記の更新もボチボチですが・・

これからもどうぞ宜しくお願いします・・音譜





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今年のボジョレーワインは最高の出来とのことで…遅ればせながら、金曜日の夜お気に入りワインバーで頂いてきました

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作り手はオーナーお勧めのジェラール・カナール。初めて頂いたのですが、とても美味しかったです。
なんと左は2000年のビンテージ、そして右側が、2015年今年のモノです。

ボジョレーヌーボーって若いのが当たり前だと思ってましたが、5年寝かせてあるボジョレーはなんとも柔らかくまろやかで素晴らしい味わいでした

今年のモノは若い勢いが有りましたが、やはり寝かせると熟成したまろやかさが出るものなのですね…


偶々出会えた新中野のお気に入りのワインバーですが、いつ行っても感動させてくれる藤森さんには感謝です。



ヴァンビーノ ワインバー
ヒロユキ フジモリ
164-0012
東京都中野区本町4-44-15高橋ビルⅡ2F

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