さつまいもゴロゴロかぼちゃパン＊

秋になると大好物のさつまいも、かぼちゃ、栗がますます食べたくなるんです

さつまいもとかぼちゃの両方食べれちゃう『さつまいもゴロゴロかぼちゃパン』を作ってみました

さつまいもゴロゴロ♪ 秋味パン by ゆきらいん

↑このレシピを参考にして作りましたが、パン生地はオリジナルです

レンジでチンして、砂糖と塩をまぶしておく

HBでこねあがったら、一旦取り出し、さつまいもを混ぜてまたHBに戻して1次発酵

好みの大きさに丸めて、15分ベンチタイム
その後、40度で2次発酵(40分位)

2次発酵が終わったところ
少し大きくなってます

十字に切り込みを入れて、バターをのせる

180度に予熱したオーブンで15分焼く


焼き上がりました～

さつまいもがゴロゴロです

かぼちゃの皮も一緒に生地に練り込んでいます

プレーンな生地と違って焼いた時にあまり膨らまないのですが、とてもしっとりしたパンになりました
翌日はさらにしっとりしていました

かぼちゃを入れると、しっとりパンになるのかも知れません


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


最近100均で買ったもの

布地
セリアで
リンゴが大好きです

ポーチ
ダイソーで
レスポをイメージしてる



パン作りは楽しいです

3時間位掛けて作ってもすぐになくなっちゃう

でも、美味しいって食べてくれる人がいるってありがたいんですよね～


最後まで読んでいただきありがとうございます