ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
auおまかせショッピング【dancyu厳選 ワインコース】 6月分が届きました
知られざるワインの秘密コースでは、食のエンターテイメントマガジンdancyuが選び抜いたワインが、オススメ料理や、そのワインのウンチクと供に、毎月2本届くサービスなんです
今回のテーマは、【大資本に屈しない頑固おやじの奇跡のワイン】
映画「モンドヴィーノ」の中で、カリフォルニアの超巨大ワインメーカー ロバート･モンダヴィのランドック進出計画に真っ向から反対。
ついには、これを撤退に追い込んだのがエメ・ギベール（頑固おやじ）です。
今回の【フィガロ･ルージュ】は、映画に登場のドウマ・ガサックと同じテロワールから生まれ、自然のままの美味しさをより多くの人に味わってもらいたいと造られた1本です
【ワインに合うお料理】
スパイシーな肉料理やビーフシチューのような煮込み料理にピッタリ。
でも、それじゃあ6月の暑さに疲れた胃には重すぎる・・・そんな時はモツ煮込みに合わせましょう。
ビールの代わりを立派に務めてくれます
というので、＠モコはトマトチャウダーのパスタスープにしてみました
このワインものすごくいい香りです
ワインがしっかりしているので、合わせるお料理はもうちょっと、こってりした方が良かったかも。
やっぱり、モツ煮かな？この ワイン本当美味しい
知られざるワインの秘密コース ６月白ワイン記事はココ
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７月は、真夏に飲みたい情熱のスペインワインです
皆さんも是非、試してみてくださいね
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http://omakase.auone.jp/
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