チキン南蛮弁当

今日のお弁当

・チキン南蛮・・・初挑戦です

・タルタルソース

・ちくわチーズ

・にんじんしりしり

・ブロッコリー

・プチトマト

・moko製黒豆

・金ごまふりかけ

・moko製梅干し

・しその葉

チキン南蛮。

初挑戦してみました

塩・コショウ・小麦粉・溶き卵をつけて揚げる。

漬けダレ（醤油・砂糖・酢・唐辛子）に軽く漬けて完成

タルタルソースはゆで卵・玉ねぎ・マヨ・ケチャップ・塩・コショウで作る。

タルタルにケチャップを入れるのは今回が初めて。

ケチャップを入れると味がひきしまった感じがしました。

今回のチキン南蛮はCOOKPADさんで人気No.1のレシピを参考に作りました

とっても美味しくできました。

作るのは面倒そうというイメージがあり

今まで作ったことなかったのですが

意外に簡単に出来ました

タルタルソース。

別のカップに入れてあげればよかったかな

最近、スーパーのふりかけコーナーが気になっている私( *´艸｀)

今回は金ごまふりかけ鰹節入りを購入

おいち～～～