おはようございます☆
最近肌寒くなりましたが、みなさん体調崩されていませんか??うちは、なんだか鼻がぐしゅぐしゅで鼻風邪みたいです^^;
気持ちも体も元気一杯なのですが、鼻だけが・・・(;´Д｀)早く治るように栄養あるもの食べないと!まずは、芋栗かぼちゃかな?←ただ食べたいだけ(笑)
そんな今日は、幼馴染とお休みが一緒なので久しぶり会って一杯お話してきます♪幼稚園からの仲良しさんで、お父さん同士も同級生!親子ともども長年の付き合いなんです。
でも、最近会ってなかったので～話したいこと山積みで(汗)話し切るでしょうか・・・?女子トーク炸裂な予感です( ´艸｀)
今日は、地元の美味しいパスタ屋さん行こうかどうしようか・・・とりあえず!美味しいもの食べたいです～☆
と、色々楽しみを胸にウキウキ気分のもこです♪では、レシピ紹介へ!!
今日は、旬の果物の”梨”と柑橘系の”オレンジ”を使ったサッパリ自家製ブランデーのご紹介です☆★
『梨＆オレンジのサッパリブランデー』
前回の『アップルシナモンブランデー』に引き続き・・・。
レシピブログさんでサントリーの自家製フルーツブランデーのモニター商品を使って行われている『飲んでおいしい＆食べておいしい 自家製フルーツブランデーレシピコンテスト』のPart２です(^O^)/
【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
自家製フルーツブランデーとは・・・。
自分の好きなフルーツをブランデーに１日漬けるだけでできあがるフルーティーで爽やかなお酒です(^O^)/
そして、今回第２段としてうちが選んだフルーツは・・・!!?
今が旬の”梨”と柑橘系の”オレンジ”を組み合わせたサッパリとした自家製フルーツブランデーです☆
レシピもと～っても簡単なので、みなさんも自家製フルーツブランデーで旬の味を長く味わってみてはいかがですか??
「オレンジ＆梨のサッパリブランデー」
＜材料＞
サントリーブランデー V.O：１／２本(約２３０ml)
オレンジ：１／４個
梨：１／４個
漬け込み瓶：５００ml
＜作り方＞
１．漬け込み瓶とオレンジを良く洗う。
Point：オレンジの皮は、ゴシゴシしっかり洗いましょう♪
２．オレンジは、皮をむいて、果肉を２枚ほど輪切りにし、白いワタの部分は取り除く。梨は、２等分のくし切りにする。
Point：オレンジの白いワタの部分は、苦味の素になるので取り除きましょう!
３．漬け込み瓶にオレンジの果肉と皮、梨を入れ、サントリーブランデー V.Oを注ぎ、１日漬ければ完成!
＊オレンジの皮を長く漬けてしまうと苦味が出始めるので、１週間で取り除いて下さいね☆
＊３日目頃が飲みごろです～( ´艸｀)
レシピブログさんから頂いた自家製フルーツブランデー商品↓↓
実は、このサントリーブランデー V.Oは、フルーツの味と相性の良いブランデーなんです☆なので、自家製のフルーツブランデーを作るのにオススメですよo(^▽^)o
飲み方も色々あり、炭酸割りや紅茶・お湯割り、ジュース割り・・・お酒の強い方はロックでグビグビっといってもOK☆
アイスにかけて、大人な夜のお楽しみ・・・♪な～んて素敵な食べ方もオススメです( ´艸｀)
自分の好きなフルーツで好きなフルーツブランデーを作って楽しむ・・・とても素敵ですよね♪それも、フルーツを切って、ブランデーで１日漬けるだけで出来てしまうなんてΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
今回も実際に作った『梨＆オレンジのサッパリブランデー』を１(フルーツブランデー)：３(ソーダ)で割って飲んでみたところ・・・!?
１日目は、オレンジの甘さが立ち、柑橘の味が強いブランデーでしたが３日目になると、梨の甘さも加わって、サッパリ感のある甘さになりました。
香りも最初はオレンジが勝っていましたが、今では梨の香りも引き立ち良いあんばいで!香りだけでも癒されちゃいます～(＞＜;)
こうやって、日を置いて味の変化を楽しめるのも自家製フルーツブランデーの楽しみ方かもしれませんね♪
あ!そう言えば、美味しい豊水の梨が届いたんだった!!今日の朝の果物は、豊水で決まりだ!と、突然思い出してすみません・・・。
今度、この美味しい豊水梨についてお伝えしたいと思います～☆まずは、うちが今日味見します(笑)
レシピブログに参加しています☆美味しそう!と、思ったら↓のボタンをポチっとして頂けると今後の励みになります(･∀･)/Blog読んで頂き、ありがとうございました(｡･ω･)ﾉﾞ
最近肌寒くなりましたが、みなさん体調崩されていませんか??うちは、なんだか鼻がぐしゅぐしゅで鼻風邪みたいです^^;
気持ちも体も元気一杯なのですが、鼻だけが・・・(;´Д｀)早く治るように栄養あるもの食べないと!まずは、芋栗かぼちゃかな?←ただ食べたいだけ(笑)
そんな今日は、幼馴染とお休みが一緒なので久しぶり会って一杯お話してきます♪幼稚園からの仲良しさんで、お父さん同士も同級生!親子ともども長年の付き合いなんです。
でも、最近会ってなかったので～話したいこと山積みで(汗)話し切るでしょうか・・・?女子トーク炸裂な予感です( ´艸｀)
今日は、地元の美味しいパスタ屋さん行こうかどうしようか・・・とりあえず!美味しいもの食べたいです～☆
と、色々楽しみを胸にウキウキ気分のもこです♪では、レシピ紹介へ!!
今日は、旬の果物の”梨”と柑橘系の”オレンジ”を使ったサッパリ自家製ブランデーのご紹介です☆★
『梨＆オレンジのサッパリブランデー』
前回の『アップルシナモンブランデー』に引き続き・・・。
レシピブログさんでサントリーの自家製フルーツブランデーのモニター商品を使って行われている『飲んでおいしい＆食べておいしい 自家製フルーツブランデーレシピコンテスト』のPart２です(^O^)/
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自家製フルーツブランデーの料理レシピ
自家製フルーツブランデーとは・・・。
自分の好きなフルーツをブランデーに１日漬けるだけでできあがるフルーティーで爽やかなお酒です(^O^)/
そして、今回第２段としてうちが選んだフルーツは・・・!!?
今が旬の”梨”と柑橘系の”オレンジ”を組み合わせたサッパリとした自家製フルーツブランデーです☆
レシピもと～っても簡単なので、みなさんも自家製フルーツブランデーで旬の味を長く味わってみてはいかがですか??
「オレンジ＆梨のサッパリブランデー」
＜材料＞
サントリーブランデー V.O：１／２本(約２３０ml)
オレンジ：１／４個
梨：１／４個
漬け込み瓶：５００ml
＜作り方＞
１．漬け込み瓶とオレンジを良く洗う。
Point：オレンジの皮は、ゴシゴシしっかり洗いましょう♪
２．オレンジは、皮をむいて、果肉を２枚ほど輪切りにし、白いワタの部分は取り除く。梨は、２等分のくし切りにする。
Point：オレンジの白いワタの部分は、苦味の素になるので取り除きましょう!
３．漬け込み瓶にオレンジの果肉と皮、梨を入れ、サントリーブランデー V.Oを注ぎ、１日漬ければ完成!
＊オレンジの皮を長く漬けてしまうと苦味が出始めるので、１週間で取り除いて下さいね☆
＊３日目頃が飲みごろです～( ´艸｀)
レシピブログさんから頂いた自家製フルーツブランデー商品↓↓
実は、このサントリーブランデー V.Oは、フルーツの味と相性の良いブランデーなんです☆なので、自家製のフルーツブランデーを作るのにオススメですよo(^▽^)o
飲み方も色々あり、炭酸割りや紅茶・お湯割り、ジュース割り・・・お酒の強い方はロックでグビグビっといってもOK☆
アイスにかけて、大人な夜のお楽しみ・・・♪な～んて素敵な食べ方もオススメです( ´艸｀)
自分の好きなフルーツで好きなフルーツブランデーを作って楽しむ・・・とても素敵ですよね♪それも、フルーツを切って、ブランデーで１日漬けるだけで出来てしまうなんてΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
今回も実際に作った『梨＆オレンジのサッパリブランデー』を１(フルーツブランデー)：３(ソーダ)で割って飲んでみたところ・・・!?
１日目は、オレンジの甘さが立ち、柑橘の味が強いブランデーでしたが３日目になると、梨の甘さも加わって、サッパリ感のある甘さになりました。
香りも最初はオレンジが勝っていましたが、今では梨の香りも引き立ち良いあんばいで!香りだけでも癒されちゃいます～(＞＜;)
こうやって、日を置いて味の変化を楽しめるのも自家製フルーツブランデーの楽しみ方かもしれませんね♪
あ!そう言えば、美味しい豊水の梨が届いたんだった!!今日の朝の果物は、豊水で決まりだ!と、突然思い出してすみません・・・。
今度、この美味しい豊水梨についてお伝えしたいと思います～☆まずは、うちが今日味見します(笑)
レシピブログに参加しています☆美味しそう!と、思ったら↓のボタンをポチっとして頂けると今後の励みになります(･∀･)/Blog読んで頂き、ありがとうございました(｡･ω･)ﾉﾞ
