ホワイトソース

普段使いと、離乳食用に作りました。

『ホワイトソース』

＊＊＊材　料＊＊＊

小麦粉（薄力粉）　１５ｇ

バター　２０ｇ

牛乳　２００ｃｃ

塩　少々

＊＊＊作り方＊＊＊

①　耐熱ボールに小麦粉、バターを入れて６００Ｗレンジで３０秒加熱する。

②　だまにならないように少量ずつ牛乳を加えて混ぜ合わせる。

　　 ６００Ｗレンジで１分半、１分半、１分加熱しその都度よく混ぜる。

③　塩で味を調整して出来上がり。