『ポークソーセージと椎茸のピザ風トースト』
***材 料***
(1人分)
●ポークソーセージ 30g(約1cmのダイスカット)
●椎茸(傘) 1枚(約1cmのダイスカット)
●プチトマト 1個(8等分する)
●マヨネーズ 小さじ1
●乾燥バジル 少々
ピザ用チーズ 20g
粗挽き黒こしょう 少々
食パン(6枚切り) 1枚
***作り方***
① ●印をよく和える。
② 食パンに①、チーズを乗せたら黒こしょうをふってオーブントースターで約8分焼く。
(裏が焦げてしまうので必ずトレーに乗せて焼いてください)
ソーセージ、椎茸、トマトのうま味が合わさって美味しいピザトーストができました。
また、トマトの程よい酸味がアクセントになっていい感じです。
簡単調理なので朝食にぴったりの1品です。