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「べんりで万能 うま！ソース」です。
中濃ソースとたれとつゆのうまいところを合わせた調味料ということで
これ１本で美味しい料理が作れてしまうという画期的な調味料です。
このような調味料を使うのは初めてなので手始めにそばめしを作ってみました。
もちろん調味料は「べんりで万能 うま！ソース」のみです。
『そばめし』
＊＊＊材 料＊＊＊
（２人分）
ごはん １５０ｇ
焼きそば １袋
ごま油 大さじ１
豚ひき肉 １５０ｇ
キャベツ ５０ｇ（約１ｃｍの四角にカット）
ピーマン １個（粗く刻む）
胡椒 １つまみ
紅ショウガ ２０ｇ（粗く刻む）
べんりで万能 うま！ソース 大さじ４
かつお節 好みで
＊＊＊作り方＊＊＊
① 焼きそばは包丁で約１ｃｍの長さにカットする。
ボールに冷たいご飯とカットした焼きそばを入れてラップをし６００Ｗレンジで約２分加熱する。
加熱後混ぜ合わせる。
② フライパンにごま油をいれて加熱する。豚ひき肉を加えてよく炒める。
キャベツ、ピーマンを加えて軽く炒めたら①を一気に加えてよく炒める。
うま！ソースと紅ショウガを加えてよく炒める。
うま！ソースしか使ってないのにかなりよい仕上がりに(・∀・)
ソースとの相性が良い紅ショウガが味のアクセントになりまたいい感じです。
うまソースの料理レシピ
