ＲＡＲＥ ＰＬＡＮＴさまから頂いたグラノラを使ってクッキーを作ってみました。
『グラノーラクッキー』
＊＊＊材 料＊＊＊
ＲＡＲＥ ＰＬＡＮＴ きれいが目覚めるグラノーラ（★ ） １６０ｇ（粗く砕く）
ホットケーキミックス １５０ｇ
オリーブ油 ５０ｇ
溶き卵 1個
はちみつ 大さじ１
＊＊＊作り方＊＊＊
① ボールに材料すべてを入れてゴムベラでさっくりと均一に混ぜ合わせる。
② スプーン等ですくって手で整えながら丸く成型する。
（手にべたつくので注意してください）
③ １７０度オーブンで約１５分焼成する。
ＲＡＲＥ ＰＬＡＮＴのグラノーラはナッツやドライフルーツがたくさん入っているので
ザクザクッと食感もよく、食べごたえのあるクッキーに仕上がります。
それにしてもちょっと２人暮らしの量としてはおおいかも・・・(￣□￣;)
旦那の釣りのおとも決定です(・∀・)
