チン！っと生地を作りましょ♪
【道具】
デジタルキッチンスケール
耐熱容器
スプーン２本
ワッフルプレート をセットしたビタントニオサンドベーカー
【材料】ワッフル１６個分
◎強力粉・・・３００ｇ
◎塩・・・２ｇ
●砂糖・・・３０ｇ
●インスタントドライイースト・・・６ｇ
○たまご・・・２個・約１００ｇ
○脂肪分３５％生クリーム・・・１００ｇ
【作り方】
○を耐熱容器に入れてスプーンでよく混ぜる
ふたをする→６００Ｗレンジ加熱４０秒
＋●
→スプーンの背を底にする感じで混ぜ混ぜ
＋◎の半分→スプーンの背を底にする感じで混ぜ混ぜ
混ざったら、
＋◎の半分
→スプーンで混ぜ混ぜ・・・ちょっと粉っぽい感じくらいで混ぜ混ぜ終了
ふたをしない→２００Ｗレンジ加熱４０秒
スプーンでもうひと混ぜ混ぜ！
ふたをして、レンジの中で１５分置く
２本のスプーンで生地を押しガス抜き→１６割
お好みのチップ とか混ぜて丸めて成形
→２００Ｗレンジ加熱４０秒
ふたをして、レンジの中で１５分置く
予熱の完了したビタントニオサンドベーカーにはさむ！
新型は２分半、旧型は５分で焼きあがり～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
耐熱容器に工程はチン！パン とほぼ同じです( ´艸｀)
違うのは、
３つの容器を用意しないで耐熱容器にどんどん追加計量していくところ(°∀°)b
はじめに全部を計量したいわぁ～って人は、
チン！パン にあるように３つの容器で計量してから作業に入ってください♪
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