シロップ漬けのブルーベリー+キャラメルチョコチップでワッフルにしました。
シロップも生地に入れたから色がほんのりムラサキになっています。
【道具】
デジタルキッチンスケール、大きめのボール、スプーン2本
ワッフルプレートをセットしたビタントニオサンドベーカー
【材料】
プレーンヨーグルト100g
ブルーベリーを漬けてあったシロップ100g
オリーブオイル 10g
薄力粉180gベーキングパウダー 5g
ブルーベリー 80g
キャラメルチョコチップ80g
【はさみ方】
ワッフルプレートをセットしたビタントニオサンドベーカーの予熱を確認したら、
生地をスプーンですくって、もう1本のスプーンで生地をプレートにのせる。
生地2すくい
コレを2か所にしたら、しっかり閉じて待つこと3分(旧型は6分)で焼きあがり。
【ポイント】
計量についてはコチラ→パパッと生地ではさむ!
取り出し方についてはコチラ→はさんだモノの外し方
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