画像は『札幌謹製 屋食ラ～麺
』
サイトのＴＯＰより拝借しております<(_ _)>
当初、平成２２年４月末までの予定が
大好評の声に応えて、販売継続となった
『札幌謹製 屋食ラ～麺 』。
(
サイト名クリックで公式ＨＰに飛びます♪)
１１店舗の参加で始まったコノ企画
販売継続とともに、新規参入する店舗あり
メニューを変えて参加を継続するお店ありで
また装いも新たになっています♪
【以下、順不同】
『凡の風 』 『麺eiji 』 『豚ソバFuji屋 』 『らーめん いおり 』
『国民食堂
』 『麺処まるは
』 『麺や けせらせら
』
『ラーメン空
』 『麺屋高橋
』 『つけめんShin.
』
に加え、５月から参加を決めたお店は
『ラーメン札幌 一粒庵 』 『麺屋 マルニ 』 『らーめん 木蓮 』
の５店舗。
そうそうたる顔ぶれが、さらにパワーアップ！
これらのお店のラーメンが自分のお部屋(または会社ｗ)で
味わえるというステキな企画です☆
そんな中から、カチョーが今回いただきましたは
『らーめん 木蓮
』のしおらーめんです♪
聞けばコノ『らーめん 木蓮
』
今年の３月にオープンしたばかり！というではありませんか。
ソレからわずか２ヶ月で『札幌謹製 屋食ラ～麺 』への参加。
コレって快挙ですよね、きっと♪
さて、いつもの通りカチンコチンに冷凍されたスープを
ジックリと湯煎します………会社で(笑)
そしてソノ後、同じくチルド状態の麺を茹でます。
会社なんでコンロがひと口なのがイタイ(；´∀｀)
出来ました♪
塩ラーメンと銘打たれながら、茶濁したスープは
いかにもシッカリと動物系スープを煮出していそう☆
あ、ちなみに左の写真は商品そのまま
追加トッピングは何も施していません。
スープには、あらかじめチャーシューとメンマ入りです。
『札幌謹製 屋食ラ～麺 』の具入りラーメンのなかでは
ほんの気持ち、安めの価格設定かと。
まずは器を両手で持ち
スープをひと口……そろそろ会社にレンゲを持ってこようかな
うん、マジメにシッカリとスープを取ったんだなぁ～♪
コクがあり、且つまとまりがある深いスープだと感じます。
コレ、飲み干したくなりますよ☆
麺は札幌オーソドックスな縮れ麺で
スープがちょうど良く絡まります。
コノ味が開店２ヶ月で出来上がってるのか……
素直に旨いっ！と言えるラーメンです
モウ一食は、後日、自宅にて。
一食目をいただいたときは
『おお～～、旨い！旨い！』で終わっちゃいましたが（；^ω^）二食目はチョイと冷静に。
屋食ラ～麺サイトにも記述があった 『どこか昔懐かしさを感じる素朴さ』、カチョーも同感です。
ただ、ナンと言うか、カチョーが同時に感じたのは
『コレ、どこかで食べたことがあるなぁ～』という気持ちもあり……
開店してわずか２ヶ月で、コレだけの味を作りあげたのは素晴らしいと思う反面
コレが『らーめん 木蓮 』か！なんてビックリしちゃうような
突き抜けた要素が欲しいなんて、カチョーはゼータクでしょうか。
んでも、なんのかんの言って２杯目のしおらーめんも
旨い旨い！とスープまでアッサリ飲み干すんですがね(笑)
塩ラーメンがココまで旨いのなら
お店に行かなきゃ食べられない、他の味も旨いに違いない！
なんて興味津々になっちゃっています。
ココ『らーめん 木蓮
』の所在地(札幌市西区西野)って
カチョーの行動範囲から大きく外れており、『札幌謹製 屋食ラ～麺 』という媒介がなければ
カチョーにとって、まるで縁の無かったお店だったかもしれません。
『あ、これはお店にも行ってみたいな』という気持ちが喚起される『札幌謹製 屋食ラ～麺 』は
縁結びの役割も果たしてくれそうです♪
アッサリ味に興味あり
ゴチソーサマでした
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