今日も気持ちの良い晴天ですね
時々吹く風が心地よいコンナ日は
ダレがナンと言おうと麻婆豆腐なのです ｍ9っ｀Д´) ﾋﾞｼｯ!!
向かった先は、札幌市電中島公園通停至近
『哈爾濱飯店 本店
』♪
麻婆豆腐定食【８４０円】＋大盛【１０５円】
実は何度もお邪魔しているんですが
名物の千炸肉段(白い唐揚)か餃子ばかりで(＾▽＾ゞ
麻婆豆腐は未食だったりします。
んで、初対面のマーボ豆腐。
供された瞬間のインパクトは、山椒の芳香です♪
ソソりますね～、この香り！
うんうん、コリャ期待できそう(￣▽￣)
ピーマンとグリーンピースの緑、唐辛子と人参の赤
ナスも入っているかな？ とにかく彩りがキレイでそそります！
………つかさ、唐辛子の輪切り、多くね（；^ω^）？
どうやら４～５本分は入っているような ←数えたw
恐る恐る、一口………
Fire!!
ヽ((◎д◎ ))ゝ
グワァ～、辛い！辛い！
餡自体は甘めなんですが、散りばめられた唐辛子がパネェもんで
どうやったって避けることが出来ない地雷群
辛さ耐性低めな方にはツライかも～
おかげさまで、ご飯を食べなきゃとてもムリ。
甜（甘さ）酸（酸味）麻（痺れ）辛（辛さ）苦（苦さ）香（香り）鹹（塩分）を５段階で表すと
甜★★★
辛★★★★
麻★
香★★
鹹★★
最初に漂った山椒は辛さでぶっ飛んだ模様（；^ω^）
甘さと辛さの二本柱で、ツンデレな麻婆豆腐ですな～
千炸肉段(白い唐揚)
そうそう♪
何がウレシイって、名物のコレが小皿で２ピース付き☆彡
すりゴマたっぷりまぶしたコノ一品
衣がクニュッとして美味いんですよね～(^O^)
ゴマ油ダクダクのザーサイで、麻婆の辛さを和らげつつ
食べきった頃には有り得ないほどの汗だく
いやはや、暑い日は麻婆豆腐に限ります！
ランチタイム修了間際の入店だったためか
小上がり中心の店内はユッタリマッタリ。
昼時に数人で訪れるには良い感じです
やっぱ唐揚げ食べたいね
ゴチソーサマでした
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◆◇ＤＡＴＡ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
所在：札幌市中央区南11条西６丁目２-25
ＴＥＬ：011-531-6461
営業：[月・水～日] 11:30～22:00
[火] 17:00～22:00
定休：無休
参照：http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1001469/
実食：2013.06
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