（株）味とこころ
さまより、 特選料亭白だし『四季の彩』
をいただきました
使ってからの写真でスミマセン
四季の彩は、特選料亭白だしシリーズ人気No1の商品で、はなまるマーケットでも紹介されたそうです
JAS有機白醤油に、高品質の本枯れ節、昆布、椎茸などのだしをたっぷりブレンドしたもの。少量でグンと味が良くなります
四季の彩で、作り方を参考にして、お鍋をつくってみたのですが、簡単なんです
おだしは、四季の彩を、大さじ２と、水を４カップだけなんです
これだけで、しっかりした味になるのかな？お酒とか、みりんとか、お塩とか、何か入れなくていいのかな～と思いながらも、お野菜や、お肉を入れて、作っていて、味見をしてみたら、おいしぃ～
見た目の薄さとは、違う、しっかりとした、深みのあるスープができました
お鍋にも、卵焼きや、唐揚げなどなど、いろいろなお料理に簡単に使えて、重宝してます
http://www.ajitokokoro.jp/p/irodori360/?120m1
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