大豆、食べてますか？
先日、講習を受け、
テストをクリアし、
取得しました！
ジュニアソイフードマイスター！
ベジタリアンでもないし、
別に、、なんて思っていたのですが、
友達の話を聞き、興味がわきました。
大豆の栄養だったり、
タンパク質の必要性、
あと、やっぱり女性にいいんですよね、、
特に40代からはいい、
失われる部分を補える、、、
そんなこんなで、大豆を意識した
生活を取り入れていこうと思いました。
普通に豆腐、納豆、豆乳など
ありますし、
大豆肉も最近はたくさん
売られています。
料理の幅も広がりそうです。
ジュニアからまたステップアップ
しようと思います！
今日のお昼ごはん。
うどん！
大豆は、、
えっと、、
あ、油揚げいれてます！笑