トマトとパプリカのヨーグルトサラダ
ものすごく久しぶりの更新になってしまいました！
ごめんなさい<(_ _)>
いろいろと忙しくて・・・
余裕が全然なかったのです。
夜遅くなっても、しっかりお料理作って食べてましたけど、
ブログまでは手が回らなかったのね(;^_^A
写真のアップは少ししていたので、
季節はずれにならないものなど、ぼちぼち更新していきますね。
暖かくなって、冬の間の恐ろしい食欲を抑える事が出来るようになりました♪
やばいお腹をなんとかせねば！と、今、夏バージョンの体に変身中（*^_^*）
そういうわけで、朝のサラダです。
油の入ったドレッシングなしで、
ヨーグルトと野菜と塩、コショウだけの簡単なサラダですが、
今年も、小岩井の生乳１００％ヨーグルトの季節ですね～
トマトと一緒だと、モッツァレラチーズの様に濃厚で美味しい♪
野菜は、トマトはマストで、パプリカ、パプリカ、セロリです。
とってもイタリアンなお味になります。
ヘルシーでしょ♪
トマトとパプリカのヨーグルトサラダ
＜材料＞
ヨーグルト ５０ｃｃ～１００ｃｃ
トマト １個
パプリカ 1/4個
セロリ 1/3本
塩、コショウ 少々
＜作り方＞
①トマト、パプリカ、セロリは、小さめに切ってサラダボウルに入れる。
②①に、ヨーグルト、塩、コショウを加えて混ぜるだけ～
最高の組み合わせ♪
気持ちよく目覚める朝のサラダです。
ワインともよく合うので、
ダイエット中の人の、軽い夜ごはんとしても、どうぞ( ^)o(^ )
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