マイタケともやしの和風サラダ

こんにちは、小清水裕子です。

今日は、とってもンヘルシーだけどとっても味わいが深くて美味しい、

和風サラダです。

マイタケともやしとひき肉をサッとゆでて、

刻みネギと麺つゆで和えるだけ♪

何でもない様なレシピですが、

それぞれの材料がべストマッチ♪

食べだしたら止まらない美味しさです。

結局ご飯が進むので食べすぎない様にね(=^・・^=)

マイタケともやしの和風サラダ

＜材料＞

マイタケ　　　　　　　１パック

もやし　　　　　　　　　１・３パック

ひき肉　　　　　　　　５０ｇ

刻みネギ　　　　　　３ｃｄｍ

麺つゆ　　　　　　　　適量

七味トウガラシ　　　適量

＜作り方＞

①鍋にお湯を沸かして。マイタケ、もやし、ひき肉を入れてサッとゆで、

ざるにとって水気を切っておく。

②①をボウルに入れ、刻みネギ、麺つゆを加えて良く和え、

七味トウガラシをかける。

さっぱりしているけど、味わいは深い、

ご飯に良く合うサラダです。

マイタケって、うま味とかおりがスゴイのです。

特に豚肉とネギが一緒になると、絶妙なトリオ♪

時間がない時も、簡単にササッと出来ちゃいますよ(=^・・^=)

お試しあれ～

読者になってみようかな、と思ったら、

↓ココをポチっとね！

.................................................................................................................................................

* ブログランキングに参加しています。

下の各バナーをポチッとおしてくださると、それぞれ１票となります。応援よろしくお願いします！

　　ポチッ　↓　 　ポチッ　↓　　 ポチッ　↓　

、