ニンジンとリンゴのナッツサラダ

こんにちは、小清水裕子です。

今日は、ヘルシーに、人参とリンゴのサラダです♫

ナッツを加えてますますヘルシー♪

そして、ナッツの甘い香りがサラダにコクを加えていい感じ(=^・・^=)

人参とリンゴさえあれば、

ササッと出来ますよ♪

ニンジンとリンゴのナッツサラダ

＜材料＞

ニンジン　　　　　　１本

リンゴ　　　　　　　　１個

ミックスナッツ　　　　３０ｇ

塩、コショウ

オリーブオイル　　　大さじ１

米酢　　　　　　　　　大さじ２

＜作り方＞

①ニンジンは千切り、リンゴも皮をむいて千切りにする。

ナッツは包丁で切るか、ポリ袋に入れて麺号でたたく。

②ボウルにニンジンと塩少々を入れてもみもみする。

次に他の材料を全部入れて良く混ぜる。

新鮮ニンジンとリンゴがシャキシャキしてとってもい美味しい♪

ナッツがコクをだしてくれるのね。

簡単です。

いつでも作れて食卓に花を添えます♪

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