味噌ラーメン風もやしの味噌汁 | 小清水裕子の美肌&ダイエットレシピ☆忙しい人のために!

味噌ラーメン風もやしの味噌汁


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こんにちは、小清水裕子です。


今日は、からだが温まる、具だくさん味噌汁♪

ゴマの風味が食欲をそそる、ピリッと辛いみそラーメン風味噌汁です。


お安いモヤシをたっぷり入れて、

ボリュームたっぷり(=^・・^=)


美味しくて、おかわりしたくなる、

ごはんが進む味噌汁です。




みそラーメン風モヤシの味噌汁




<材料>  2~3人分

水             500cc


もやし           半分

豚バラシャブシャブ用  60g

ネギ            4cm

スナックエンドウ     4本


すりごま          大さじ2

粉末出汁         小さじ1/2

鶏がらスープ     小さじ1/2

豆板醤          小さじ1/2

みりん      小さじ1

味噌           適量

ニンニクのすりおろし  少々


ゴマ油           少々


<作り方>

①お湯を沸かして、鶏がらスープ、粉末出汁、豆板醤、みりんを入れ、具を加えて

火を通す。


②味噌で味をつけ、最後にニンニクの摩り下ろし、すりゴマ、ごま油を加えて一煮立ちさせて出来上がり。



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う~ン♪  味噌ラーメンの香りと味が食欲をそそる~♪


ちょっとボリュームのある味噌汁ですので、

おかずとして食べたい味噌汁です。


ごはんが進む、味噌汁なのです。


お肉の油ガいい味を出すので、

少量でもバラ肉がいいです。


入れる野菜は、モヤシは必須ですが、ニンジンやキャベツなどもいいですよ♪



適度な油、動物性たんぱく質が取れるので、

朝のからだを温めてくれるので、朝ごはんにもぴったりです。


朝は、ニンニクは控えてもいいですよ(*^_^*)




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ドキドキではまた明日です小清水裕子の美肌&ダイエットレシピ-小清水裕子の本


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