揚げない海老パンで朝ごはん
こんにちは、｢美肌はおまかせ！」の小清水裕子です。
今日は、サクサク美味しい海老パンです。
やっぱり、ヘルシーに油で揚げずに焼いて作ります。
焼いて作った海老パンは、マヨネーズをちょっとかけていただきます!(^^)!
な、な、なんと、私の大好きな、美味しい海老バーガーのお味になります
最近の、朝ごはんのマイブームデス!(^^)!
ダイエット中の私ですが、これだったら普通のトーストにバターを塗ったのと
変わらないカロリー!(^^)! ふふっ
作り方も簡単！
冷凍エビを解凍して包丁でトントンたたいて、みじん切りにした玉ねぎ混ぜて
パンに塗って、フライパンで裏表こんがりと焼くだけです。
本格的に美味しい海老バーガーを作りたい人は、
コチラ
を見てね
揚げない海老パン
＜材料＞パン２枚分
むき海老 １００ｇ
玉ねぎ ３０ｇ
片栗粉 大さじ１
水 少々
塩 少々
オリーブオイル 小さじ１～２
＜作り方＞
①海老を洗って水分をしっかり拭き取り、包丁で粘りが出るまでたたく。
②玉ねぎは細かいみじん切りにする。
③ボウルに、①、②と、片栗粉、水を入れ、程良い硬さにし、片栗粉を薄くまぶした
パンに塗る。
＊片栗粉はまぶすとよりくっつきやすくなりますが、なくてもOK。
④半分の油をひいたフライパンに、海老の面から入れて焼く。
裏返す時に、残り半分の油を入れて焼く。
＊両面、油をひいて焼いた方が香ばしくておいしいですよ。
⑤焼けたら、食べやすい大きさに切って、マヨネーズをかけていただきます。
サクサク、海老の焼けた香ばしい匂いがたまりませ～ん
このままマヨネーズをかけて、サクサクいただいてもいいですが、
更にレタスを乗せていただいても美味しいですよ(;_;)/~~~
忙しい朝は、トーストよりもひと手間かかりますが、
１回作ったら病みつきになること間違いなし♫
もちろん、お酒のおつまみにもピッタリですよ(;_;)/~~~
海老バーガー味のトースト、
ぜひ、お試しくださいね（*^_^*）
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ではまた明日です
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