たくさんお野菜を食べたい
そう思って、ヘルシーにお野菜摂取です。
セイロにもやしとブロッコリーを敷いて。
豚肉をぎっしりかぶせていきます。
もう1つは、しいたけとプチトマトをアルミに入れて、
同じく豚肉を一緒に入れます
5～7分蒸せば、簡単ヘルシーおかずのできあがりです
こちらは、豚肉のうまみが野菜にかぶさってうまうまの1品。
トマトと椎茸は、野菜のジューシーエキスが出て、うまうまになります。
どちらも、ポン酢で食べて、よりさっぱり～です。
そんなわけで、こんな夜ごはんです。
なんか、豪華だ～～
お野菜とお肉だけでは…と春雨スープも一緒に。
こちらも、ネギ、椎茸、ほうれん草とお野菜摂取な1品です。
しかも、豆板醤とコチュジャンの中華風でカプサイシンぽかぽかです
そして、先日ファーマーズマーケットでゲットしたむかご。
この日の炭水化物はこちらかな～。
かなりボリューミーな夜ごはんでしたが、お野菜をたくさん食べられて
大満足な夜ごはんでした
