とりむね肉を使って ピカタを作りました♪
そのままでもおいしいですが
タルタルソースを
たっぷりとかけて食べるのが おすすめです♪
【材料】 (２人分）
●とりむね肉 ・・・ １枚
＊玉子 ・・・１個
＊小麦粉 ・・・適量
＊塩コショウ ・・・適量
＊ブラックペッパー ・・・適量
【作り方】
●とりむね肉は横に包丁を入れて開き
２枚にする。
●塩コショウ、 ブラックペッパーをふって
味付けをする。
●小麦粉を薄くまぶし とき玉子をつける。
●フライパンに油をひき
弱火で両面焼いたら出来上がり♪
