自家製＊無農薬野菜(笑)

今日のお弁当のメインは、

豚ロース肉のシソ巻。

お友達の家の庭で 育った 無農薬の 紫蘇 です

ロース薄切り肉を並べて

はじから クルクル～と巻いて焼くだけ。

ポイントは 焼きはじめは巻き終わりを下にして焼くこと(←知ってるよね)

包丁でカットするのは 冷めてから切ること(←これも 知ってるよね 笑)

はい それだけで

手がかかった一品に見えます

味付けは 塩コショー&仕上げにお醤油すこし。

最近 お弁当作るのがめんどくさい季節になってきたけど 美味しいシソの差し入れで 今日は朝から楽しくお弁当が作れました。