ザ・ペニンシュラ東京
で～す
ホテル内のザ・ペニンシュラブティック＆カフェ で
おいしいランチをいただきましたよぉ～
マンゴーマッドネス
平日限定のマンゴー尽くしの
プレートランチをいただきました～
小海老とマンゴーのサラダ
たっぷりのお野菜にプリップリの海老
カリカリに揚がったポテトのトッピング～
フレッシュマンゴーのやわらかさと甘さは
ハンパなくおいしかった～
一瞬でとろけちゃった
モッツァレラチーズのカプレーゼ マンゴーのヨーグルトソース
もちもちのモッツァレラ
＆トマト
＆バジル
の
定番のおいしさに
マンゴー味のヨーグルトソースの
さわやかな甘みが加わり
シンプルながらおいしかったなぁ～
マンゴーとチキンのミニバーガー
このミニバーガーはメッチャかわいいサイズなの～
ふたくち？みくち？サイズくらいかな
もっともっとたくさん食べたかった～
バンズの照りもいい感じでしょ
照り焼き味のパティもジューシーでおいしいの～
マンゴーとお肉の組み合わせって
弟クンもとっても気に入っていました
エキゾチックスペアリブ マンゴー添え
このスペアリブは大きくって食べごたえアリ～
しっかりと煮込まれたスペアリブは
香ばしく焼かれてあり
こちらはソテーされたマンゴーといっしょに
いただきました～
マンゴープリン
ペニンシュラホテルといえば
マンゴープリン
ランチ用はミニミニサイズですが
めちゃくちゃおいしかった～～～
今までいただいたマンゴープリンの中で
一番
かも～
マンゴーが大～～～好きなので
わたしもこども達も
このプレートにとっても満足しちゃいました～
こちらのパスタランチも
平日限定みたいで～す
ももちろんたのしみにしていたんですが
今回
いただきたかったものは。。。
大本命の
アリヤ
２００３年のクープ・デュモンド・ド・ラ・パティスリーで
銀賞を受賞したケーキ
（世界大会で第２位になったケーキ）
～～～
このケーキがどうしても食べてみたかったの～
見た目から
なんとも美しいケーキ
ですぅ～
ツヤツヤのグラサージュにうっとりしちゃいますね
チョコレートムースの下には
レモンコンフィのクリーム
と
もみの木の蜂蜜のクリーム
キャラメリーゼされたナッツ
底にはヘーゼルナッツプードルのビスキュイが
～このケーキおいしすぎる～～～
口溶けのよさといい
レモンの爽やかさ
と蜂蜜のやさしい甘さ
キャラメリーゼされたナッツのたのしい食感
最っ高
においしかったよぉ～～～
ストロベリートンプソン
見た目に惹かれて
こちらのケーキもいただきました～
ピンク色のいちごのスポンジには
ココナッツがたっぷり～
こちらの春らしい
ケーキもよかったけど
アリヤが美味しすぎましたね～
エグゼクティブ・ペストリーシェフの
野島茂さんをお見かけ出来たことも
うれしかったなぁ～
やさしい笑顔が印象的だったわぁ～
。。。憧れのブロガー
ジュリアードさんのブログを見て
どうしても食べたくって伺ったのでした～
ジュリアードさんの素敵ブログは
いつもキレイなお写真と説明が素晴らしくって
素敵すぎ～～～
これからもたのしみに拝見させていただきまぁ～す
