先日のトースターとんかつの楽チンさに味をしめ
今度は鶏むね肉でアレンジして作ってみました。
お弁当用です。
お弁当に入れるために、ソースなしでもいいような
少し濃い目の味付けで作ってみたんですが、
最初、マヨネーズとケチャップを混ぜ込んだら
コンソメ味と重なって味がめっちゃ濃くなってしまったので
つなぎ役としてマヨだけにしてみました。
サクっとしててなかなかのお味♪
【材料】
◎鶏むね肉・・・1枚
※パン粉・・・大さじ５～６
※顆粒コンソメ・・・大さじ１
※粉チーズ・・・大さじ１
★マヨネーズ・・・大さじ２
★塩こしょう・・・適量
【作り方】
①鶏肉は削ぎ切りにし、★をよく揉み込む。※はよく混ぜておく。全体に★が絡んだら※をまんべんなくまぶす。
②トースターに並べて12～１５分焼き、アルミホイルをかぶせて更に5分焼く。
トースターの焼き時間は様子を見ながらお願いします♪
我が家では何度設定なのかわからないトースターで
12分焼いてからアルミホイルをかぶせる、というのがベストでした。
-----------------------------------------------------------------------
昨日から次男が熱を出して幼稚園休んでます(´・ω・`)
風邪って訳でもなさそうで、めっちゃ元気なんやけど
熱だけ高いっていう。38度前後で。
クラスでも熱が下がらずに休んでる子がチラホラいるとかで、
やっぱり急にめっちゃ暑くなったし、熱中症的な？
小さな体にはこの暑さ、かなりの負担なのかも・・・。
先日は熱中症対策教えて頂いてありがとうございます！
全部手帳にメモったので、実践していかなければ！
こうも暑いと、ほんまに気を付けないといけませんね・・・
今週末、子供達が楽しみにしてる小旅行の予定があるので
それまでに治してあげたいなぁ、と。
そして、いよいよ小学校でプールが始まりました。
はやっ！
そんな季節なんですねぇ・・・
気持ちよさそうやけども。
もう夏なんやなぁ・・・
去年よりも二の腕がプルプルになってる事に衝撃を受けた
夏の始まりでした・・・( ´,_ゝ`)ﾌｯ
-----------------------------------------------------------------------
ランキングに参加しています♪
クリックして頂けると励みになります＾＾
11月20日にレシピ本を出版させて頂きました。
たっきーママのHappyKitchen
|
ありがとうございます。