いや～
あれだけ胸焼けするするって言っときながら
ガーリックにバターにチーズインって・・・ｗ
でも、美味しかったんで１個全部食べちゃったら
ほら言わんこっちゃない！
昨日の夜は胸焼けでなかなか寝付けず・・・
こ～んな写真もいつもなら
チーズとろ～ん
とか言ってるんだろうけど。
ちょっとステーキチックな味のハンバーグになりました～
旦那は旨い旨いとしつこく大絶賛！！！
子供達もペロっと食べてくれましたよ(*´∀｀)ｖ
【材料】６個分
◎合挽き肉・・・４００ｇ
◎玉ねぎ・・・１個
◎パン粉・・・１／２カップ
◎牛乳・・・大さじ４
◎卵・・・１個
◎塩こしょう・・・適量
★バター（マーガリン可）・・・大さじ２
★醤油・・・大さじ１．５～２
★にんにく（チューブ）・・・２ｃｍ
☆スライスチーズ（とろけるのでもどっちでも）・・・３枚
【作り方】
①玉ねぎはみじん切りにし、パン粉は牛乳に浸しておく。スライスチーズは１枚を半分にちぎり、更に半分を４つ折りにする。
②全ての◎をボウルに入れて粘り気が出るまで捏ね、５～６等分にしてタネの真ん中にスライスチーズを入れ、キャッチボールして俵型に形を整える。
③油を熱したフライパンに真ん中にくぼみをつけたタネを並べ、焼き色がついたら裏返して弱火で８分ほど蒸し焼きにする。
④焼き上がったらお皿にハンバーグを乗せ、空いたフライパンに残った肉汁に★を入れてバターを溶かし、ひと煮立ちさせたらハンバーグの上にかける。
醤油の量は、肉汁の量によるので
ちょっと曖昧にしてみました。
肉汁が少ない場合は醤油は控えめにしないと
ちょっと醤油辛くなってしまうんじゃなかろうかと思って。
たっぷり肉汁が出ると思うので
大さじ２で大丈夫だとは思ういますが、
念のため少なめに（大さじ１・５）入れて
味をみて加減してみて下さ～い♡
ハンバーグって簡単なのに
めっちゃご馳走扱いしてくれるから嬉しい
チーズは入れなくてももちろんいいけど
ガーリックバター醤油との相性がとってもいいので是非！
の（マーガリン可）で思い出したけど・・
Ｅテレの「ピタゴラスイッチ」の中で
「おとうさんスイッチ」ってコーナーがあるんだけど、
「おと～うさんスイ～ッチ～♪
おじいちゃんも可！」
っていう部分があって、
その「おじいちゃんも可！」ってところを
セナはずーっと
「おじいちゃんもか！ヽ(`Д´)ノ」
と思ってたらしい。
おじいちゃんも仲間入れたって～
昨日はお昼、久々にカップ麺を食べました！
ルイにはおにぎり作ったんだけど、
お湯を入れて待ってる間にいい匂いがして来て
匂いにつられてフラフラと
ルイがやって来ました。
これこれ。
これ結構美味しかった。
ちゃんぽん美味しいよね！
これを見て
「ルイも食べるぅ～！
○んぽん食べるぅ～！」
そんな危険物は食べてはいけません！
小さい「ゃ」が抜けてるだけで
まぁなんてハレンチなんでしょう！（死語）
でも何か、この「ちゃんぽん」って書き方
「ゃ」が小さ過ぎない？
ちょっと悪意を感じるわ～(≧▽≦)
今日のおまけ。
ピンク、頑張れ！！！
いつもありがとうございます(´∀｀)
お手数ですが、応援ポチして頂けると嬉しいです♪
