わかめスープのアレンジ料理レシピ 参加中
肉料理にも合う、リケンのＮｅｗワカメスープと
お中元でももらいやすい、そうめんをかけあわせましたｗ
＜作り方・材料・分量・
１パックに３袋はいっているので、３人前で
作っちゃいますね～
* 材料 *
・リケン 簡単＆ヘルシーNewワカメスープ３袋
・そうめん ３人前
・むきえび ６
・白ねぎ ６ｃｍ
・椎茸 ３
・ほうれん草 １／４束
・胡麻油
* 作り方 *
１ 椎茸を砂糖醤油で煮込んで、２つに切る
（砂糖醤油は書く小さじ１程度）
２ ほうれん草をゆでて、一口大に切る
３ むきえびをごま油でいためる
４ 白ネギを白髪ねぎに切る
５ そうめんを袋表示通りに茹でる（今回は２分）
６ 器にスープの粉をあけ、湯を１５０ｍｌずついれてかき混ぜておく
※本来は湯１８０ｍｌを入れて飲むスープですが、
そうめんを入れると味が薄まりそうなので、
少なめにしてみました
７ ６に５そうめんを入れ、具材を載せて完成
我ながら、出来上がりに、満足
味が決まっているので当たり前？？ｗ
今回はそうめんを使用しましたが、
うどんやそばでも大丈夫そう。
ワカメスープはアレンジしやすいですね。
麺のとき、汁は残すようにしていますが・・・
今回は元々スープでいただくものなので
罪悪感なく飲みほしちゃいましたｗ
ごちそうさまでした
