シマダヤ株式会社
さんのうどんモニターで
本うどん 糖質40%オフ タイプを試食
うどんは好きだけど、血糖値やら気になるので
控えめにしてきた自分にはありがたい開発商品です。
食塩ゼロシリーズはあったけど、血圧は
まだまだ大丈夫なので、そこまで気にしていませんでした。
でも、糖質はありがたい―
普通のうどんって結構糖質があるので
食べると眠くなりやすいんです。笑
血糖値が上がっているんでしょうね。
なので、外食では控えるようにしています
さらに、女性が1日に必要な食物繊維を
摂取できるので、多方面から嬉しいうどんですね
【1食180gあたりの栄養成分】
エネルギー 209カロリー
たんぱく質 8.5g
脂質 2.0g
炭水化物 糖質29.4g、食物繊維19.7g
ナトリウム 135~550mg
(食塩相当量0.3~1.4g)
様々ないただき方がありますが、シンプルないただき方で
ヘルシーな具材で彩っていただきました。
長いもとネギを刻むなり、するなり・・
なめこを湯通しして、醤油で煮込んで…
見た目は普通なのにね。
そんなこんなで出来上がり―
うどんのヘルシーさを損なわないような具をのせてみました。
さきほどの長いもが汁にしみこんでいきます。
緑は、コマツナ
なめこ・キノコで免疫力をアップし
ねぎで風邪対策(?)。
栄養満点な卵で、ヘルシーかつ健康的な
うどんの出来上がり
メインのうどんですが、つるつるしこしこしていて
口当たりがなめらか
意識していなかったのですが、普段食べているものは
ザラザラ(?)しているかも。
そのせいでうどんが溶けないのか、汁が
濁らず汚れませんでした。
歯ごたえがあり、噛んでいるときに形がわかります。
ありがたい内容にくわえ、歯ごたえ・口当たりを
楽しむ面でもまた食べたいと思えるうどんでした
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