最近は肌寒い夜の時もありますが、
皆さんは体調を崩したりしていませんか？？
まだ夏バージョンの布団の方は、毛布でも
そばに置いて寝てくださいね
こう肌寒くなると、食べたくなるのが
鍋料理
でも鍋料理って、意外と煮込み時間がかかるので
思い立ってもすぐに出来上がるものでもないですよね
そんな時に助かるのが、こんな鍋
ケディップさんのセラミック鍋
セラウェア
↓商品ページ↓
http://www.kdep.co.jp/item/cera-21.html
この商品の特徴としては、短時間でも
じっくり煮込んだ味わいを出せること
料理が苦手という方でも、美味しく仕上がるとか
これは、セラウェアが蓄熱・遠赤外線効果が高いことから
なせる業なんです
普通の鍋と違い細かい泡立ちとなるセラミック鍋は、
その細かい泡立ちの微振動熱により食品への火の通りと
味の染み込みを促進し、水分、脂肪、タンパク質、
ミネラルが溶け合い、ふっくらと煮含められ、長く煮ても
煮崩れしにくい構造。
しかもこのデザインなら、そのまま食卓へ置いても
大丈夫そうですよね。
むしろ、食卓が明るくおしゃれに仕上がりそう
９月に入り、いよいよ秋らしくなってきました。
と、いうことは・・・。
食欲の秋ということですよ
この鍋を使用して、カボチャやサツマイモの煮物、
パンプキンシチュー、鰯川柳鍋、炊き込みご飯、
鮭ときのこ焼き、チーズフォンデュ、グラタン、
ゴボウやレンコンの煮つけなど…あげきれません
あ、プリンなどのデザートも作れるかもしれない
このセラウェアを購入すると、レシピもついてくるそうなので
始めて使用するときは、こちらに頼って
セラミック鍋とやらの実力を見定めたいと思います。笑
